Giorgio Barone, fostul bucătar personal al lui Cristiano Ronaldo, a aruncat bomba: starul portughez ar putea rata Campionatul Mondial. Bucătarul, care a lucrat pentru fotbalistul de 41 de ani între ianuarie 2020 și 2022, a dezvăluit și secretele unei diete de fier, din care două alimente sunt complet interzise.
Dubii pentru Campionatul Mondial
Fostul bucătar al starului de la Al Nassr a oferit detalii neașteptate despre viitorul lui Ronaldo. Într-un interviu, acesta a pus sub semnul întrebării prezența atacantului la turneul final, o veste care ar șoca lumea fotbalului.
„Cred că și Cristiano este în dubiu dacă va participa la Campionatul Mondial. Nu știu dacă va face parte din lot”, a declarat Barone, care i-a fost alături portughezului timp de doi ani.
Dieta de fier a lui CR7
Dincolo de incertitudinea legată de viitorul său la națională, disciplina alimentară a lui Ronaldo rămâne legendară. Barone a descris-o ca fiind perfect echilibrată, dar extrem de strictă. „Dieta lui Cristiano Ronaldo este echilibrată. Mănâncă puțin din toate, dar este întotdeauna sănătos”, a explicat bucătarul.
S-ar putea să vă placă și:
Hai să vedem, pe bune, ce înseamnă meniul zilnic. Totul începe dimineața: „La micul dejun avocado cu cafea, ouă și fără zahăr”.
La prânz, lucrurile sunt la fel de clare. „Opțiunile sunt pui, pește și întotdeauna legume. Dacă are nevoie de carbohidrați, îi obține din legume, așa că nu are nevoie de nimic făcut cu făină. Fără paste, fără pâine”.
Iar cina respectă același principiu. „Seara, mănâncă alimente ușoare, de obicei pește sau carne sub formă de file. Este întotdeauna însoțit de legume”, a adăugat Barone.
Alimentele interzise: Zahăr și lapte
Dacă te întrebi care sunt marile interdicții, răspunsul e simplu. Două produse lipsesc cu desăvârșire. „Absolut niciodată zahăr”, a punctat ferm bucătarul.
Dar surpriza cea mare vine de la lactate. V-ați fi gândit că un sportiv de performanță evită complet laptele de origine animală? „Lapte, nu, niciodată. Oamenii sunt singurele animale care beau laptele altor animale. Doar ființa umană continuă să bea lapte până la 30, 40, 50, 60 de ani și, în opinia mea, este greșit”, a explicat Barone.
Alternativele sunt însă pe masă. „Lapte de migdale, lapte de ovăz sau lapte de orez, da. Eu beau cafea fără lapte și fără zahăr. Foarte amară!”, a încheiat acesta subiectul.
60% dietă, 40% antrenament
Filozofia din spatele acestui regim este una simplă și a fost rezumată perfect de Barone.
„Spun mereu că performanța este 60% dietă și 40% antrenament. Corpul uman este ca o mașină. Poți avea cea mai bună mașină din lume, dar dacă pui combustibilul greșit în motor, va avea dificultăți”, consideră bucătarul.
Si viața de bucătar personal pentru un superstar nu e deloc ușoară. Implică sacrificii majore, mai ales pe plan personal. „Cel mai greu lucru în a lucra cu fotbaliștii sunt călătoriile. Nu poți avea o familie și de multe ori trebuie să lipsești de la petreceri sau sărbători în familie”, a mărturisit Giorgio Barone (care a lucrat și cu alți fotbaliști, precum Benjamin Pavard).
Numai că există și o parte plină a paharului. „Salariul este diferit de cel de a lucra într-un restaurant și cunoaștem mulți oameni minunați. În plus, putem asista la meciuri”, a recunoscut el, oferind un exemplu concret al ritmului alert: „Anul trecut am fost la Milano… apoi a trebuit să merg la Riad… așa că este cu adevărat drastic.”
